ESPRESSO×【Brooklyn Roasting Company】(ブルックリン ロースティング カンパニー)

ブルックリンロースティングカンパニー

大人のためのブルックリンカフェアパート、ESPRESSO。

黒レンガ風、こだわりの壁紙、随所に施されたインダストリアルな小物使いで、今までにない空間を演出。

まるでカフェにいるかのような、洗練された賃貸アパートです。

 

 

さて、今回は、そんなESPRESSO室内でホッと一息つくのにピッタリな、本場ブルックリン発、【Brooklyn Roasting Company】のローストコーヒーをご紹介いたします。

brooklynroastingcompany

Brooklyn Roasting Companyは2010年、ニューヨーク ブルックリンで誕生。

「本当に美味しいコーヒーは地球と人に優しく育まれたものだ。」

という信念のもと、

環境保護にも配慮した彼らのコーヒーに対する真剣な姿勢は、多くのニューヨーカーから高い評価を集めています。

BRC コーヒー

原産地、農園に至るまでこだわり、選び抜いた個性豊かなコーヒー。

 

 

ちなみに、日本では2012年に大阪、北浜に続き、東京、晴海にもショップがオープン。

ローリング社 スマートロースター

全て丁寧にローリング社製のスマートロースターで焙煎された、こだわりのコーヒー豆。

その芳醇な香りを楽しみながら、カフェアパートESPRESSO室内でゆっくりと挽く、この上ない贅沢なひととき。

 

 

そんなブルックリン生まれの一杯。

ご自宅にいながらカフェ気分が味わえるESPRESSOで、ぜひお楽しみください。

ブルックリンカフェ風アパートメントESPRESSO【エスプレッソ】の1階のロフト

 

 

***まずはご見学を***

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株式会社 LAN ”ラァン”
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清須市新清洲一丁目4-6セゾン新清洲101

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NYで飲める美味しいコーヒーBEST5に入るコーヒーショップ「GORILLA COFFEE(ゴリラ コーヒー)」

今回は、ブルックリン生まれで日本上陸を果たしたカフェ「GORILLA COFFEE(ゴリラ コーヒー)」を紹介します。

gorilla-coffee
ゴリラコーヒーは、2002年にブルックリンで創業したコーヒーショップです。
米誌ザ・デイリーニュースで「NYで飲める美味しいコーヒーBEST5」に選び出されるほどの、人気コーヒーショップ。

オーガニック100%のコーヒー豆を使用したビターテイストで、お店の名の通り、ゴリラをイメージしたガツンとくる力強さのあるコーヒーが評判。

サイドメニューも充実しており、デザートメニューも豊富に用意されています。

GORILLA COFFEE
インパクトのあるゴリラのロゴや雰囲気のある店内で人気上昇中です⤴⤴
今のところ日本には3店舗(渋谷、池袋、六本木)にあるみたいなので、
ぜひ行ってみてください!

ゴリラコーヒー

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パケ買い必須✨「MAST BROTHERS CHOCOLATE(マストブラザーズチョコレート)」

今回は、ブルックリン発のチョコレートブランドの
MAST BROTHERS CHOCOLATE(マストブラザーズチョコレート)を紹介します。

MASTBROTHERSCHOCOLATE マストブラザーズチョコレート引用:http://tabizine.jp/2015/04/05/34445

以前にも、ブルックリン生まれの
グルテンフリー、ナッツフリーのビーガンチョコレートである
Raaka Chocolate(ラーカ チョコレート)
https://www.espresso-apartment.com/blog/?cat=34
を紹介しましたが、ブルックリンで生まれた魅力的なチョコレートはまだまだあるんです♪
mast-brothers-chocolate
引用:http://www.decornote.net/mastbrothers-chocolate/

MAST BROTHERS CHOCOLATE(マストブラザーズチョコレート)は、
マスト兄弟によって設立されたチョコレートショップです。

最近、よく耳にする「BEAN TO BAR(ビーントゥーバー)」。
その火付け役となったのがMAST BROTHERS CHOCOLATE(マストブラザーズチョコレート)と言われています。

厳選されたカカオとさとうきびのみで作られた濃厚で大人な味わいが特徴です。

ブルックリン発チョコレート引用:http://tabizine.jp/2015/04/05/34445

なんと言ってもラッピングがお洒落ですよね!
味によって違うデザインでどれも素敵です。
イタリアのRossi社の包装紙が使われていて、包装すべてが手作業というこだわりも。
ついついパケ買いしたくなる可愛らしいデザインです♡

bean to bar

ちょっとお高めなので、ギフトや自分へのご褒美にいいですね~☺
コーヒーでも飲みながらマストブラザーズのチョコレートを食べて、
ブルックリンカフェ風アパートメントESPRESSOのお部屋で
ゆっくりとしたひと時を...

 

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ブルックリン発クラフトビール「ブルックリン ラガー」

今回は、ブルックリン発のクラフトビール「ブルックリン ラガー」を紹介します。

米国の代表的なクラフトビールメーカーであるブルックリン・ブルワリーの
商品「ブルックリン ラガー」は米国No.1の輸出量を誇るクラフトビールです。

以前から日本でも発売されていましたが、2016年10月にキリンビールと資本提携を結び、なんと2017年3月7日(火)より本格的に全国で発売が開始されまし
た。
ブルックリンラガー引用:http://c2h5oh.jp/brooklyn-lagaer-event-tokyo-yokohama/

爽やかな飲み口と華やかなホップの香りやカラメル麦芽の余韻が特長です。
味はほろ苦い飲み口と、後味に甘さを感じます。
コクもあり、スッキリとしていてとても飲みやすいものとなっています。

ブルックリンラガー クラフトビール引用:http://tabizine.jp/2014/05/20/10557/

デザイン性の高いラベルで、飲み終わっても捨てるのが惜しいですよね!
飲み終えた缶やビンはインテリアとして飾るのもおすすめです。
印象的なロゴは「I♥NY」で世界的に有名なデザイナー、ミルトン・グレーザー氏のデザインが採用されています。

ブルックリンラガー4
自宅の冷蔵庫でキンキンに冷やして、お気に入りのグラスに注ぐ…
想像しただけで頑張れます~

家族や友達とワイワイ楽しく飲むのも最高です★

ちょっと贅沢な「ブルックリン ラガー」を
ブルックリンカフェスタイルの賃貸アパート ESPRESSO で飲んだら、
本場ブルックリンにいるような感覚が味わえますよ✨

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ESPRESSO×【Raaka Chocolate】(ラーカ チョコレート)

今回は、ブルックリン生まれのチョコレートをご紹介します。

raaka chocolate ラーカチョコレート
その名も“Raaka Chocolate”(ラーカ チョコレート)。

最近、DEAN&DELUCA(ディーン&デルカ)などでも目にするようになってきました。

 

こちらは、原料や製法にとことんこだわり、動物性の原料は一切使用せず、オーガニック食材のみを使用という徹底ぶり。

グルテンフリー、ナッツフリーのビーガンチョコレートです。

raaka chocolate ビーガンチョコレート

カカオ豆を低温でローストして作るので、カカオに含まれる酵素を壊さず、体内バランスから整えてくれます。

カカオ含有率70%以上のハイカカオは、なんと便秘解消効果も。

 

口に入れた途端、広がる芳醇なカカオのコクやチョコレート本来の甘み。

コーヒータイムのおともはもちろん、ワインのおつまみにもピッタリです。

 

ちょっと贅沢な、大人のためのチョコレート。

まさに、上質なこだわり豊かなESPRESSOユーザーにピッタリですね。

まったり落ち着ける、ESPRESSOの室内で、ゆっくり至福のひとときにぜひどうぞ!
raaka chocolate DEAN&DELUCA(ディーン&デルカ)

***大人のブルックリンスタイルアパートESPRESSO

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